Ecoutez et découvrez le projet de l’association des Cycloposteurs dans le cadre des PRIX ESS !
Le projet ‘Alimentation circulaire’ vise à créer une filière alimentaire durable passant par la mise en place d’un circuit logistique d’approvisionnement de produits locaux entre producteurs du territoire et métiers de bouches de la métropole orléanaise, ainsi qu’un système de collecte des biodéchets générés par ces restaurateurs pour les valoriser en compost et les rendre à terre chez les maraîchers locaux.
Ce circuit est assuré par une mobilité douce au moyen de vélo-cargos !
Réalisé par Radio Campus et diffusé sur les radios associatives : Résonance à Bourges, Radio Campus Tours, Balistiq à Châteauroux, Zef à Blois, Tintouin à Vierzon et Radio Béton à Tours, Radio Campus Orléans
